满满的印度风味-芫荽甜辣酱

满满的印度风味-芫荽甜辣酱

满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法说明

炎炎夏日,你可能经常吃泰式甜辣酱,那印度风味的甜辣酱可曾试过?
这款充满印度风味的甜辣酱肯定适合喜欢芫荽又爱辣的你!

满满的印度风味-芫荽甜辣酱的食材和调料

芫荽150 g
辣椒3 个
1 大块
胡椒粉1/2 小勺
柠檬汁4 大勺
1大勺
适量
干红辣椒1 小勺

满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    芫荽洗干净;青辣椒洗干净,去核;姜去皮

    满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芫荽切断;青椒切粒;姜切粒

    满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将芫荽、青椒、姜块、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、柠檬汁放到搅拌机中搅拌至糊

    满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法步骤 第3步
  4. 4.

    倒出即可食用,可做蔬菜或小吃的蘸酱,也可做吐司的抹酱,还可以拌面吃哦

  5. 第5步.

    多做出来的甜辣酱可以入罐,放到冰箱可保存一周左右。

    满满的印度风味-芫荽甜辣酱的做法步骤 第5步

小贴士

入罐后我加了一层橄榄油油封着,以延长保质期。

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