西柠鸡胸肉

西柠鸡胸肉的做法与步骤

1. 1.

   把鸡肉切成均匀的片，拍松，用盐和黑胡椒腌制半小时

2. 2.

   腌制鸡肉间隙，用一个鸡蛋和淀粉调成糊

3. 3.

   腌好的鸡肉拿出，均匀裹上面糊，放入油锅中煎至两面金黄

4. 4.

   调西柠汁：半个柠檬挤出汁，加入白醋和糖搅拌，可洒在鸡肉上也可以直接沾着吃