蒜蓉粉丝蒸排骨

蒜蓉粉丝蒸排骨

蒜蓉粉丝蒸排骨的做法说明

大夏天的中午一分钟都不想在厨房待着!做个美味的快手午餐解解馋吧~
不喜欢粉丝的可以换成面啊米粉啊米线啊主食都可以嗒~

蒜蓉粉丝蒸排骨的食材和调料

猪肋骨一条
三颗
辣椒(可不加)三根
粉丝一捆
豆瓣酱(可换辣椒酱或不要)一大勺
生抽适量
适量
老抽一点点
料酒一点点

蒜蓉粉丝蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    猪肋骨砍成小段,解冻,洗干净放入大碗中备用。

  2. 2.

    往猪肋骨里加入一勺盐,三勺生抽,半勺老抽,两勺豆瓣酱,半勺料酒,切碎蒜和小辣椒也加进去。搅拌均匀,腌制十分钟到半小时。

  3. 3.

    在锅中加入纯净水烧开后放入粉丝,粉丝变软后便可捞起滤水放入盘中。

  4. 4.

    把腌制好的排骨铺在粉丝上面。往蒸锅里注入纯净水,烧开后,便可把排骨粉丝放入。蒸十二分钟。

  5. 第5步.

    可以开动啦!小心烫哦~

    蒜蓉粉丝蒸排骨的做法步骤 第5步

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