腰果碎酱拌豆腐

腰果碎酱拌豆腐的做法与步骤

1. 1.

   盒装水豆腐放冰箱保鲜冰镇。

2. 2.

   把所有调味料调拌酱汁，放一旁待用。

3. 3.

   芫荽洗净泡盐水后切碎待用。

4. 4.

   锅中少许油加热后放小米椒花椒爆香，炸油。

5. 5.

   将水豆腐装盘，淋入前面调制好的酱汁，加上切碎的芫荽，淋上刚炸好的花椒油，最后撒上腰果碎，即可。