营养蔬菜混搭

营养蔬菜混搭

营养蔬菜混搭的做法说明

晚饭吃的要清淡既营养就要动动脑筋了,晚上多吃黑色的东西补肾!所以我选择了黑木耳,加上菜椒,胡萝卜,豆腐,都是超有营养,又清淡的食物,绝对的营养,你也不妨试试奥!

营养蔬菜混搭的食材和调料

猪头肉1两
菜椒1个
胡萝卜适量
木耳适量
豆腐400克
鸡蛋1个
生抽适量
淀粉适量
适量

营养蔬菜混搭的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切块,裹上蛋液煎至两面金黄

  2. 2.

    猪头肉,胡萝卜,菜椒,切片,木耳撕成小块!

  3. 3.

    油锅热后依次放入猪头肉,木耳,胡萝卜,翻炒,然后倒入手抽翻炒,然后倒入豆腐,最后倒入淀粉,放盐!

  4. 4.

    出锅喽

小贴士

豆腐切块,裹上蛋液,煎黄!倒入碗中待用!这个可以用电饼档来做,火把握的会比较好,煎出来的豆腐很均匀!为了健康不用放任何的甜味剂,放点生抽就可以,味道很鲜奥,我用的是鲁花牌的酱油很好用的!

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