【豆黄原创】咸蛋白炒辣椒
【豆黄原创】咸蛋白炒辣椒的做法说明
咸鸭蛋好吃，蛋白怎么处理是个头疼的问题。丢掉了浪费，直接吃太咸，不如做个小菜消灭掉。
【豆黄原创】咸蛋白炒辣椒的做法与步骤
- 第1步.
青辣椒切成辣椒圈
- 第2步.
大葱切圈，比辣椒圈稍大一点
- 第3步.
黄花菜切段
- 第4步.
咸蛋白切成碎块
- 第5步.
锅里放少量油，加热之后放入大葱
- 第6步.
几秒之后放入辣椒圈
- 第7步.
炒到辣椒刚开始变软放入黄花菜
- 第8步.
翻炒几下，待黄花菜略软加入适量生抽。
- 第9步.
继续翻炒约一分钟，黄花菜与辣椒基本熟了之后加入咸蛋白碎
- 第10步.
快速翻炒几下，约二十秒左右，就可以出锅了。
小贴士
1.炒的时候很呛。
2.不用加盐，口重的话适当加一点点。
3.夹馒头吃非常美味。
