棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的食材和调料

棉花180g
奶粉120g
无盐黄油48g
花生150g

棉花糖版牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    不粘锅加热使黄油融化

  2. 2.

    倒入棉花糖,翻炒至融化拉丝

  3. 3.

    将火关至最小,加奶粉,搅拌均匀,加花生等各种材料搅拌均匀。只要你想都可以。

  4. 4.

    上爪,用手翻拌花生和糖糖,从锅里抓出,放菜板上定型,杆面棍上场,将糖杆至8mm厚。

  5. 5.

    耐心等待自然冷却。微微有余热时上刀子先切成条状再切块。

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