抹茶布丁
抹茶布丁的做法说明
最爱抹茶，淡淡的奶香和抹茶香，冰冰滑滑的，超级好吃
抹茶布丁的做法与步骤
- 第1步.
把准备好的吉利丁粉倒入20ml凉开水，搅拌溶解，等待备用
- 第2步.
把牛奶跟淡奶油倒入碗里，混合
- 第3步.
放入白糖，把碗放在锅里隔水加热，直至糖溶解
- 4.
加入抹茶粉，继续加热搅拌，直至完全溶解成抹茶奶
- 第5步.
再加入之前溶解好了的吉利丁，倒进去，搅拌溶解到抹茶奶里
- 第6步.
装入容器里，放凉，或者放在凉水里降温，凉后放入冰箱冷冻，直至凝固不流动
- 第7步.
大功告成
小贴士
因为是直接吃的，水一定要是可食用的水，个人认为吉利丁粉比片好用，有香草粉的也可以加入点香草粉
