日式鸡排饭

日式鸡排饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材集合

   
2. 第2步.

   鸡胸肉切片，味淋、清酒、生抽调汁

   
3. 第3步.

   腌制，因时而异，我腌制了4个小时。

   
4. 第4步.

   每块鸡胸肉上扑上生粉

   
5. 第5步.

   粘上蛋液后裹上面包糠

   
6. 第6步.

   中小火油炸后捞出

   
7. 第7步.

   装盘。家里没葱，放了点黄瓜片做配菜。