冰糖啤酒鱼

冰糖啤酒鱼的做法与步骤

1. 1.

   煎鱼

2. 2.

   下冰糖炒糖色，葱姜蒜爆香

3. 3.

   放入鱼，加料酒醋，酱油小火闷1分钟

4. 4.

   倒入啤酒200毫升，大火烧开，小火两面各闷3分钟

5. 5.

   捞出鱼，收汁，放入葱花浇在鱼上