咸干饭

咸干饭

咸干饭的食材和调料

五花肉适量
圆包菜半粒
香菇若干
胡萝卜适量
电饭锅量杯两杯

咸干饭的做法与步骤

  1. 1.

    香菇泡软后切条,胡萝卜切丝,圆包菜切细条,五花肉切薄片

  2. 2.

    开火,炒锅热了以后加油,将五花肉放入煸一煸,然后将胡萝卜放下去翻炒,接着放香菇,放些盐,最后将圆包菜放入,翻炒,放入酱油,鸡精,鱼露等调味

  3. 3.

    不用炒到全熟,将洗好的米倒入炒锅中,混合均匀后,倒回电压力锅,放的水量跟平常煮等量白米饭需要的水一样,调好时间,坐等香喷喷的米饭出锅~~

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