抹茶曲奇

抹茶曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   提前半天将黄油取出冰箱，软化

   
3. 第3步.

   打发黄油，糖粉50g分4次倒入其中一起打发至膨胀，发白，大概5分钟

   
4. 第4步.

   将剩余的糖粉和盐加入牛奶融化，倒入打发的黄油中，再低速搅拌后，过筛加入低粉和抹茶粉，拌匀

   
5. 第5步.

   拌好的面团挤进裱花袋，铺好油纸在烤盘上，挤出花形后，放进冰箱冷冻5分钟后进预热好的烤箱

   
6. 第6步.

   上下170度20分钟后取出冷却，上盘开吃！