酸黄瓜（源自食尚小米 快乐生活一点通20110624）
酸黄瓜（源自食尚小米 快乐生活一点通20110624）的做法说明
快乐生活一点通中，食尚小米的方子。（致谢!）
觉得是做“酸黄瓜”比较简单的方法了~
酸黄瓜（源自食尚小米 快乐生活一点通20110624）的做法与步骤
- 第1步.
原料 大蒜4瓣儿 小茴香1碗底 白胡椒1碗底 香叶1碗底 小乳瓜
- 第2步.
小乳瓜的尖端去掉
- 第3步.
用微发泡的水烫乳瓜1分钟
- 第4步.
Tips：加芹菜 有西餐的风味
- 第5步.
保持乳瓜洁净，不要用手触碰。 在干净的玻璃瓶中放入放凉的乳瓜和“原料”中的五种调料
- 第6步.
一点点的盐
- 第7步.
加净化水
- 第8步.
加白醋、白酒
- 第9步.
背阴地方放置
- 第10步.
放置2个星期
- 第11步.
如果有白色的膜在水面上也没事，吃之前把白色的膜去掉就行
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