【一食八號】孜然牛肉
【一食八號】孜然牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉断丝切薄片，用料酒，生抽老抽，糖腌制半个小时
- 2.
洋葱切丝备用，葱姜蒜小段小丁
- 3.
锅热后加入油，翻炒葱蒜，倒入牛肉翻炒，炒两分钟加入洋葱
- 4.
撒少许盐，准备出锅，最后撒上孜然，配以迷迭香摆盘
小贴士
老抽要少，颜色会重，影响整体色调
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