豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）

豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备如上图材料

   
2. 第2步.

   豆渣滤半干，倒入大碗中，倒入酸奶、全蛋和一点盐。

   
3. 第3步.

   搅拌均匀

   
4. 第4步.

   碗壁刷一层薄薄的油，倒入混合物至八分满，抹平静置2min

   
5. 第5步.

   高火4min，中高火5min，至表面中心变干不粘手

   
6. 第6步.

   盘子扣在碗上，将碗倒过来，搞定！

   
7. 第7步.

   巧克力掰碎，加小勺冷水，微波中火20s。搅拌均匀成酱

   
8. 第8步.

   浇上巧克力酱，撒上坚果燕麦碎