炒年糕！

炒年糕！的做法说明

突然想吃炒年糕~ 自己家炒比较卫生也很方便~ 于是花了大概半小时就可以吃了0.0~~请用不粘锅炒~
炒的时候忘记拍照快吃完才想起来 …… 请原谅我的图片上年糕那么少

1.
先把条状年糕放进锅里，（如果是买的整块的，要先掰开成一小条一小条的），然后加水到几乎没过年糕。
2.
大火，加入少量盐，将水烧开，转小火，煮到年糕完全是软的，大约10分钟左右。
3.
将锅中余下的汤倒出，（可以等下和炒年糕一起吃）随后开大火，将锅中的水分大致蒸干后，加入油（稍微多一点）翻炒匀，再放入青菜，加老抽翻炒一会。（盐不够的话再加一点）
4.
出锅前加入少量白糖和老干妈炒匀即可。