果酒焖猪脚
果酒焖猪脚的做法说明
自己随心所欲下原料做出来的焖猪脚，居然意外地得到超高的好评╮(╯▽╰)╭那就写下来记录下来吧~
没有果酒用红酒应该也可以，没有红酒用料酒也可以，实在不行自己泡也行哈哈哈哈哈哈哈哈，反正下厨房菜谱这么多！！！
桂皮肉桂我傻傻分不清哈，其实都可以哒！
果酒焖猪脚的做法与步骤
- 1.
猪脚洗净后焯水捞起洗净。
- 第2步.
放入高压锅中，加入除了冰糖和油之外的所有原料，搅拌均匀腌5分钟。
- 3.
加入适量水，没过一半的猪脚即可，不要太多水。
- 4.
高压锅煮10分钟。
- 5.
炒锅里放少许油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化并变成焦糖色。
- 6.
高压锅开盖后，把猪脚捞起来沥干水后，倒入炒锅中一起炒至猪脚上色。
- 7.
加入刚刚煮猪脚的汤和香料，一起焖至收汁即可。
