抹茶蛋糕
抹茶蛋糕的做法说明
一直很喜欢抹茶的味道，清新淡雅，做成各种点心，都是我的最爱，一抹绿色，一缕清香，淡淡的茶香味道。”
抹茶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好所需用料与工具
- 第2步.
2.用鸡蛋分离器分离出蛋清，加入面粉，用电动打蛋器打发均匀
- 第3步.
3.将低筋面粉加入黄油，蛋清，搅拌均匀
- 第4步.
4.将糖分加入过筛的面粉；
- 第5步.
5.搅拌均匀，加入抹茶粉；
- 第6步.
6.然后搅拌均匀，至面糊呈浓稠状；
- 第7步.
7.将活底蛋糕模铺上烤箱纸（防油水耐高温），这里我用的是8寸的活底蛋糕模哦！
- 第8步.
8.将我们准备好的面糊倒入活底蛋糕模中，放入烤箱（烤箱需预热15分钟）；
- 第9步.
9.大概30分钟，我们的抹茶蛋糕就OK啦！
- 第10步.
10.完成了
小贴士
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