我为他做蒜蓉蒸扇贝
我为他做蒜蓉蒸扇贝的做法说明
蒜蓉蒸扇贝，补充多种微量元素。
我为他做蒜蓉蒸扇贝的做法与步骤
- 第1步.
主菜：大扇贝
- 第2步.
把扇贝洗净，肉挖出来，放入冰酒（也可以是白葡萄酒）盐、白胡椒粉和大蒜粉腌渍大概20分钟。
- 第3步.
大蒜，洋葱，香芹，小米椒切末备用
- 第4步.
起锅倒入少量花生油，蒜末煸出香味。
- 第5步.
把腌渍好的扇贝肉放回到壳中。拿一半煸好的蒜末分别放在扇贝上，撒洋葱末、香芹末。放几根姜丝在上面。然后放入锅中蒸约10分钟。
- 第6步.
把剩下的洋葱末、香芹和煸好的蒜末放入碗中，加入海鲜酱油、少量水、苹果醋、白胡椒粉、大蒜粉、盐、鸡精。
- 第7步.
拿出蒸好的扇贝。
- 第8步.
去掉姜丝，盛盘。
- 第9步.
浇汁～祝大家好胃口：）
