鸡胸黄瓜凉拌面
鸡胸黄瓜凉拌面的做法说明
一人份，一大碗，饱饱哒
黄瓜鸡胸都是低脂食材，适合减肥控制体重人士，但其实无论减不减肥都可以做着吃，因为我真的觉得它很好吃╮(╯▽╰)╭ 鲜美又清爽~
食材和调料的量其实都可以自己把握，不需完全按照菜谱来，我的只是给个参考罢了
鸡胸黄瓜凉拌面的食材和调料
| 食材: | |
| 鸡胸肉 | 150g左右(一块) |
| 黄瓜 | 半根 |
| 面条(任何面条都行) | 150g左右 |
| 蒜头 | 2~3瓣 |
| 生姜 | 3片 |
| 调料: | |
| 芝麻油 | 一茶匙 |
| 生抽 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 辣椒油 | 一茶匙 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒(可有可无) | 少许，去腥用 |
鸡胸黄瓜凉拌面的做法与步骤
- 1.
面条入沸水煮熟捞出，放少许芝麻油拌匀防止面条粘连变坨，放一边摊凉
- 2.
清水加姜片加料酒煮熟鸡胸肉，确定鸡胸肉熟透后取出
- 3.
在煮熟鸡胸肉的过程中，可以着手准备其他——黄瓜切丝，蒜瓣切末，放入碗内预备
- 4.
待煮熟的鸡胸肉微凉后，用手撕成条条细丝和黄瓜蒜末混合，把面条也加进来
- 第5步.
然后往里头加入调料单里除料酒外的所有调料，用筷子拌匀。PS.拌完可以偷偷尝一筷子，根据口味再调味，不够咸吧就加盐不够酸呢就加醋︿(￣︶￣)︿
- 第6步.
我刚好用了乐扣盒装，就盖上盖子摇了一摇，混合得更加均匀~ 完工！慢慢享受噻~
