日式海鲜饭
日式海鲜饭的做法说明
在元气寿司里吃过一次海鲜饭后就欲罢不能了 店里太贵 决定自己做 其实成本也不低
日式海鲜饭的做法与步骤
- 第1步.
大米糯米1:1煮成寿司饭
- 第2步.
可以用现成的寿司醋，或者自己用半碗米醋加两大勺糖一点点盐diy
- 第3步.
将醋拌入热的米饭里 撒上芥末海苔碎
- 第4步.
将三文鱼切成丁，北极贝一刨二，甜虾去壳，一起码放在饭上
- 第5步.
将调了适量芥末的酱油均匀拌入饭中，张大嘴拿着大勺子愉快地享用吧！
小贴士
1 醋要趁热拌，不然就不能入味
2 饭放凉了再放食材，不然刺身都会软掉
3 可以增加帆立贝 海胆 金枪鱼 蛋卷等等你想得到的材料
4 还是要用专业进口的日本调料，步骤里最后张图片里的调味料是我使用的供大家参考。
