青菜西红柿鸡蛋面

青菜西红柿鸡蛋面

青菜西红柿鸡蛋面的做法说明

一个人的饭不好做呀~但作为一个典型的吃货,我是不会亏待自己的~
这个面是我最常做的,觉得是方便有又好吃的快手饭!

青菜西红柿鸡蛋面的食材和调料

西红柿半个(大)
鸡蛋一个
面条根据你的饭量定
青菜2颗
一点点
适量
适量
鸡胗(某黑牌)一个(可不放)

青菜西红柿鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    取平底不粘锅一个,将喜欢的煎鸡蛋形状模具放进锅子中央,开火

  2. 2.

    热锅冷油,撒一点点盐,用筷子将盐和油稍微融合,打入鸡蛋

  3. 3.

    小火煎至蛋清凝固,放一点水,盖上锅盖,关火盛出脱模备用

  4. 4.

    西红柿切块,葱切葱花,青菜对半切,另起锅,热锅冷油,煸炒西红柿

  5. 5.

    待西红柿变得粘稠,加一碗水,烧开后煮面、青菜,煮好后放盐、鸡精

  6. 第6步.

    将面盛出,做好的煎鸡蛋、切片鸭胗放入碗中

    青菜西红柿鸡蛋面的做法步骤 第6步

小贴士

鸡胗是我自己喜欢的,喜欢什么放什么呗~

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