酱烧鸡胸肉
酱烧鸡胸肉的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉处理干净后，肉比较厚的地方用叉子叉几下，撒少许花椒盐备用。 生菜洗净，沥干水分，备用。 把调料拌匀备用。
- 2.
锅里倒入少许橄榄油，放入干椒，鸡皮朝下小火煎至表皮金黄带有点脆皮了翻面浇上拌好的酱汁，盖上锅盖焖2-3分钟至熟，捞出切片，生菜装盘，把鸡肉片铺在生菜上，锅里剩余的酱料收汁淋在鸡肉片上就OK啦，吃时卷上生菜、口味特别好哦～
小贴士
不要烧过头，不然鸡肉老了，就不好吃了。
调料可以根据自己口味，做加减。
鸡胸肉处理干净后，肉比较厚的地方用叉子叉几下，撒少许花椒盐备用。 生菜洗净，沥干水分，备用。 把调料拌匀备用。
锅里倒入少许橄榄油，放入干椒，鸡皮朝下小火煎至表皮金黄带有点脆皮了翻面浇上拌好的酱汁，盖上锅盖焖2-3分钟至熟，捞出切片，生菜装盘，把鸡肉片铺在生菜上，锅里剩余的酱料收汁淋在鸡肉片上就OK啦，吃时卷上生菜、口味特别好哦～
不要烧过头，不然鸡肉老了，就不好吃了。
调料可以根据自己口味，做加减。
