青椒炒牛蛙

青椒炒牛蛙的做法说明
都说牛蛙要少吃,怕有寄生虫,今天老公非常兴奋的买了回来,总不能扫他兴吧,而且在家里烧,可以保证彻底的熟透,保证烧的健康来解解馋。。。
青椒炒牛蛙的做法与步骤
- 1.
在锅里倒入少许油,放入事先切好的生姜五片
- 2.
待生姜在油里有点小焦,倒入青椒和牛蛙,~牛蛙尽量要切的小点,然后开始不停的炒,再倒入酒和酱油,再不停的炒
- 3.
待牛蛙炒的变白了,倒入的酒和酱油快炒干了,再倒入少于水,为了烧熟点,莫过牛蛙的一半
- 4.
盖上锅盖,等水熟了翻滚,再加入盐,爆炒,收汁即可

都说牛蛙要少吃,怕有寄生虫,今天老公非常兴奋的买了回来,总不能扫他兴吧,而且在家里烧,可以保证彻底的熟透,保证烧的健康来解解馋。。。
在锅里倒入少许油,放入事先切好的生姜五片
待生姜在油里有点小焦,倒入青椒和牛蛙,~牛蛙尽量要切的小点,然后开始不停的炒,再倒入酒和酱油,再不停的炒
待牛蛙炒的变白了,倒入的酒和酱油快炒干了,再倒入少于水,为了烧熟点,莫过牛蛙的一半
盖上锅盖,等水熟了翻滚,再加入盐,爆炒,收汁即可