黄金玉米肉饼

黄金玉米肉饼的做法说明
这个菜,我第一次做就很成功了,可好吃的,比较适合小孩老人吃
黄金玉米肉饼的做法与步骤
- 1.
把猪肉打碎
- 2.
红萝卜切成丁,越小越好,最好切成绿豆大小,玉米粒放大半根左右(放多了捏不成形状,会散开)
- 3.
把所有材料加在一起,顺方向不停搅拌,搅到能捏成球状
- 4.
把油烧开后(注意火不要太大,中小火,不然好容易糊了),捏成球状,用锅铲压扁容易熟透点,煎至金黄色就可以上锅
小贴士
我制作的是1斤分量,看各人分量而准备材料,重点就是在搅拌的那一点,搅到萝卜丁和玉米粒能粘在一起最好,煎的时间就不会掉出来,如果煎的时间有玉米粒掉出来立即捞起来