素馅饺子
素馅饺子的做法说明
健康美味！
素馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
5克鸡蛋打入碗中打撒加适量的盐！
- 第2步.
韭菜，胡萝卜，木耳切碎
- 第3步.
炒熟的鸡蛋切碎，切好胡萝卜与木耳放在拌馅盆内，放姜粉五香粉拌匀生抽少许
- 第4步.
切鸡蛋好胡萝卜与木耳放在拌馅盆内，放姜粉五香粉拌匀，最后把韭菜倒入盆中，再加蚝油，（蚝油较稠可以把散的素馅能粘在一起方便抱馅）
- 第5步.
提前把面和好，醒面1小左右
- 第6步.
将和好的面分段并切块！
- 第7步.
把面剂子擀饺子皮
- 第8步.
开始包饺子了！
- 第9步.
包好的饺子
- 第10步.
水开下饺子等待中
- 第11步.
出锅了！
小贴士
韭菜最后放，蚝油较稠可以把散的素馅能粘在一起方便包馅，要是最后放盐会让馅料有水。所以放鸡蛋里可以让盐味的鸡蛋和其他馅料拌匀不会出水！影响口感。
