自创家常菜

自创家常菜的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝切片后焯水，滤干水分备用。小米椒和青尖椒切丝备用。葱花、姜片适量。炒勺内加适量油烧至五成热放入葱花、姜片，出香味后放入猪肝煸炒一分钟加入小米椒和青椒丝。加入适量盐、鸡精和糖煸炒一分钟后出锅装盘。

   
2. 第2步.

   大火速炒！！！！