自创家常菜

自创家常菜的做法说明
小炒猪肝
自创家常菜的做法与步骤
- 第1步.
猪肝切片后焯水,滤干水分备用。小米椒和青尖椒切丝备用。葱花、姜片适量。炒勺内加适量油烧至五成热放入葱花、姜片,出香味后放入猪肝煸炒一分钟加入小米椒和青椒丝。加入适量盐、鸡精和糖煸炒一分钟后出锅装盘。
- 第2步.
大火速炒!!!!
小炒猪肝
猪肝切片后焯水,滤干水分备用。小米椒和青尖椒切丝备用。葱花、姜片适量。炒勺内加适量油烧至五成热放入葱花、姜片,出香味后放入猪肝煸炒一分钟加入小米椒和青椒丝。加入适量盐、鸡精和糖煸炒一分钟后出锅装盘。
大火速炒!!!!