韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
年糕用热水泡三分钟、捞出

- 第2步.
胡萝卜切条

- 第3步.
包菜、洋葱切丝

- 第4步.
锅内放油、加入洋葱丝煸炒出香味

- 第5步.
加入包菜丝、胡萝卜翻炒

- 第6步.
倒水没过菜、加入四勺辣椒酱,大火煮开

- 第7步.
韩式辣椒酱

- 第8步.
放入年糕一块煮

- 第9步.
煮透年糕,可加一点鸡精,待汤汁变浓稠后,起锅

小贴士
汤汁中加入年糕后要多翻炒防止糊锅

年糕用热水泡三分钟、捞出

胡萝卜切条

包菜、洋葱切丝

锅内放油、加入洋葱丝煸炒出香味

加入包菜丝、胡萝卜翻炒

倒水没过菜、加入四勺辣椒酱,大火煮开

韩式辣椒酱

放入年糕一块煮

煮透年糕,可加一点鸡精,待汤汁变浓稠后,起锅

汤汁中加入年糕后要多翻炒防止糊锅