肉夹馍素吃：腊汁卤豆腐

肉夹馍素吃：腊汁卤豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将除了豆腐以外的所有调料放进锅里，加一些清水，大火烧开，小火熬出香味。

2. 2.

   熬汁的时候，将豆腐两面切花。

3. 3.

   将切花的豆腐放入熬制的汤里，最好是没过豆腐表面，继续小火，炖到豆腐入味，大约汁收尽为止。