杂蔬肉丝燕麦饭

杂蔬肉丝燕麦饭的做法与步骤

1. 1.

   我用了香菇，提前三小时泡发。香菇切丝，胡萝卜去皮切丁，玉米剥粒

2. 2.

   猪肉切丝，过了水，沥干用姜片、胡椒粉腌了下

3. 3.

   燕麦片适量铺于锅底，铺上杂蔬，加水到刚好没到蔬菜，再把猪肉丝撒上

4. 4.

   为了提香，我切了香葱丁，起锅前加入，免得黄了，最后打个蛋在上面，闷熟它（现在还没煮，蛋就不在图上了）