紫菜虾皮饺子

紫菜虾皮饺子

紫菜虾皮饺子的食材和调料

肉末200g
紫菜4张
鸡蛋5个
芝麻20g
虾皮50g
少许

紫菜虾皮饺子的做法与步骤

  1. 1.

    紫菜手撕成一小块一小块,搁置一旁待用。

  2. 2.

    白芝麻炒熟,虾皮洗净爆香。

  3. 3.

    将白芝麻,虾皮加入紫菜中,打入鸡蛋,滴少许香油,适量的盐和酱油,拌上肉末,卯足劲开始顺时针搅拌。

  4. 4.

    馅料准备好就可以开始包饺子了。

小贴士

煮熟后馅料比较干,口感扎实,但是非常香,比较适合做成汤饺。

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