苹果慕斯蛋糕
苹果慕斯蛋糕的做法说明
天气热了，做一款酸甜的苹果慕斯是个不错的选择，材料和做法也非常简单，心动不如行动吧
苹果慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把苹果打碎，然后煮开，关火。
- 第2步.
然后趁热加入吉利丁粉，用吉利丁片也可以，只是粉比较方便*^_^*
- 第3步.
苹果液晾凉后加入酸奶
- 第4步.
打发好的奶油加入苹果液，搅拌均匀
- 5.
蛋糕的照片忘拍了，我用的是2个鸡蛋的6寸的那种戚风蛋糕配方，大家可以去搜，我就不多说了。^ω^ 然后我是用9寸的披萨盘来烤的，结果刚刚好
- 第6步.
先在杯子里倒入慕斯液，然后放上戚风蛋糕片，再倒上慕斯液，最后放冰箱冻上3小时就可以了
- 第7步.
冻好后就可以放上苹果装饰了
- 第8步.
最后再啰嗦一下，苹果可以泡在盐水里面，不但可是让味道更好，还可以让苹果不氧化哦
