黑椒牛排面
黑椒牛排面的做法说明
孩子最近胃口是越来越不好,吃什么都唉声叹气。扒两口就不吃了。只好想办法做了这道午餐。没想到效果奇好，孩子吃得一干二净。
黑椒牛排面的做法与步骤
- 第1步.
超市买的一份速冻科尔沁黑椒牛排150g，用黄油将双面各煎1分钟。喜欢吃老一点的，适量可多煎一下。用筷子戳几下，不冒出血水为止。
- 第2步.
同时，锅中烧热水。煮好碱水面2两。多少取决于自己的饭量。沥干面条置于碗中。
- 第3步.
调好1勺花生酱，1勺芝麻酱，半勺西红柿酱，浇在面上搅拌均匀。
- 第4步.
将将好的牛排放在拌好的面条上。切两片洋葱丁,用煎牛排的油锅煎炒一下洋葱丁，然后加入2勺红酒炒两下。紧接着浇在牛排上。再挤上牛排包装里的调料包。
- 第5步.
紧接着，放一点焯水过水的青菜，配上用黄油煎的鸡蛋。
- 第6步.
配上几个胡萝卜片点缀一下。加上1碗银耳红枣羹。今天的午餐棒棒的。
小贴士
1.牛排可根据自己的喜好程度，适当多煎两下。
2.青菜可以选上海青，小白菜，都可以。我用的苋菜。
3.鸡蛋用黄油煎口感很棒。
