醉醉嗒炖羊排

醉醉嗒炖羊排

醉醉嗒炖羊排的做法说明

刚刚从一场考试的废墟里爬出来,身心俱疲。在一大波期末考来袭之前,只有吃肉能让我充满力量

醉醉嗒炖羊排的食材和调料

羊排八块
啤酒一瓶
伏特加半碗
花椒六粒
麻椒三粒
八角一个
三小根
酱油半碗

醉醉嗒炖羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    长得好看的肉让人不忍心辜负

    醉醉嗒炖羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热起来之后把肉放进去煎一下,变色就好

    醉醉嗒炖羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    双面煎熟,这时候已经有香味飘出来啦

    醉醉嗒炖羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入所有的调料,切成段的葱,啤酒和伏特加,先不要加水。用酒来炖一会儿。之后放酱油和盐。如果喜欢口味轻一点的,就放一碗水。用的果酒伏特加,已经很甜,就没有放糖。炖半小时左右。

    醉醉嗒炖羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    伏特加出镜~~果香肉香融合很好,享受香味飘满房间。

    醉醉嗒炖羊排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅装盘

    醉醉嗒炖羊排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    羊肉容易上火,皮蛋豆腐和炖羊排非常配!多放醋~~~

    醉醉嗒炖羊排的做法步骤 第7步

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