菠萝饭

菠萝饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1先吧菠萝挖空，第一次做，很不熟练，直接就改两刀，3分之1头一刀，横着，再3分之一一刀，然后把菠萝肉挖出来就行了～

   
2. 第2步.

   2：菠萝壳和肉一定要先在盐水泡20分钟，去菠萝霉！听说熟透的就不需要了～但是很多年前，我还是学生的时候，就是吃了没有泡过的菠萝，直接食物中毒了，所以有阴影了，不管是否熟透，我都会泡～

   
3. 第3步.

   3蒸米饭！糯米和米一起洗好泡半小时，然后蒸，最好水放少一点，蒸干一点，因为一会儿还要用菠萝壳再蒸一次！ 把蒸好的米饭稍放凉盛出来，我家没有玉米和四季豆，所以我直接用黄瓜丁代替了，再菠萝丁和黄瓜丁和米饭还有枸杞放在一起，用白糖拌匀！甜度自己控制～一定要放糖，不然蒸出来太酸了！口

   
4. 4.

   拿蒸锅，把米饭放入菠萝壳里面，然后用牙签固定～开始蒸～10分钟左右就OK…再摆盘就可以上桌了～

5. 第5步.

   摆盘上桌

   
6. 第6步.

   嘿嘿！放张细节图～老公很挑，还好我喜欢做饭，喜欢捣持！其实做饭挺好玩的～就是做完之后，厨房乱七八糟，收拾起来很烦人～