清淡疙瘩汤(漏勺版)

清淡疙瘩汤(漏勺版)的做法说明
天天吃炒菜,我跟孩子都上火,看什么都没食欲,突然像到儿子小时候我常做的疙瘩汤,清淡爽口,不油腻,而且非常简单!营养还很均衡!于是最近几天的早餐都吃这个!百吃不厌!
清淡疙瘩汤(漏勺版)的做法与步骤
- 第1步.
一小碗面粉,用自来水调成面糊,用筷子挑起来一陀后会慢慢流下来。
- 第2步.
水开后,把面糊放入漏勺,用勺子压一压帮助下漏!然后关火,放在一边!
- 第3步.
把蔬菜都切好!形状随意,不要太大太粗就行!
- 第4步.
锅里放油,放入蔬菜翻炒!倒入酱油和水!
- 第5步.
水开后,倒入打散的鸡蛋液
- 第6步.
最后用漏勺把面疙瘩捞入汤里,加入盐和味精,调料水进行调味。
- 第7步.
这样就做好啦!自己操作会觉得很简单很简单,最主要是非常好吃!健康!
小贴士
辅料可以放羊肉片啊,火腿肠啊,或者放一小块咖喱也非常不错!自己发挥想象吧!