沙琪玛

沙琪玛的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋打到面里，和面好了以后用保鲜膜盖着醒面。

   
2. 第2步.

   花生炒熟去皮压碎

   
3. 第3步.

   把面切成条

   
4. 4.

   面条放油锅里炸至金黄

5. 5.

   锅里放水，放白糖或者红糖，可以加点蜂蜜。熬糖。

6. 第6步.

   取一碗水，把熬好的糖滴到碗里，如果糖凝固说明糖水熬好了。然后把炸好的面条放到糖水里搅拌，一边搅拌一边放芝麻和花生碎。搅均匀以后放在盘子里按压成型。

   
7. 第7步.

   用刀切成小块。

   
8. 第8步.

   完成。