咸蛋黄焗苦瓜

咸蛋黄焗苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   我是市场买的咸蛋，去蛋白留蛋黄

   
2. 第2步.

   苦瓜，切片，尽量薄，泡盐水2分钟，沥干

   
3. 第3步.

   蛋黄碾碎

   
4. 4.

   锅里下油，放入蛋黄，炒开

5. 第5步.

   放入苦瓜，翻炒到熟，加入一点点盐，2勺糖，继续翻炒

   
6. 第6步.

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