鲜虾沙律

鲜虾沙律的做法与步骤

1. 1.

   鲜虾剥壳去掉虾线

2. 2.

   加入盐、鸡精、淀粉、蛋清腌制十分钟

3. 3.

   油加热，把腌制好的虾仁放进锅里翻炒至熟

4. 4.

   炒好的虾仁上盘，记得把油沥掉

5. 5.

   加入适量沙拉搅拌均匀

6. 6.

   鲜虾盛出，倒入备好的生菜，用彩色糖线装饰