酥脆小香鱼

酥脆小香鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   香鱼洗净 大蒜拍碎 拌入老酒 盐 胡椒粉 腌制一晚上

   
2. 第2步.

   取坚果若干

   
3. 第3步.

   装入小袋子砸碎 越细碎越好

   
4. 4.

   淀粉与坚果粉混合  比例 1：1.5

5. 第5步.

   香鱼裹粉

   
6. 第6步.

   下油锅炸至金黄

   
7. 第7步.

   坚果不够细碎的话 难以裹上 大家琢磨着磨