苹果蛋糕

苹果蛋糕

苹果蛋糕的做法说明

是仿照 jasmoliver 的快手苹果蛋糕 做的,方子稍微改了一下。

苹果蛋糕的食材和调料

苹果4个(两个青两个红)
低筋面粉200g
融化后的黄油100ml
牛奶100ml
柠檬1个
鸡蛋3个
2茶匙
小苏打1个半茶匙

苹果蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    苹果切小块,柠檬挤出汁,加入融化后的黄油,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀,把蛋液加到面粉里,再加小苏打搅拌,这个时候面粉会变的很干,一点点加牛奶,拌匀,大概变成图上面的浓稠度,倒入模具。(牛奶一定要一点点加,根据面的粘稠程度,我大概加了100毫升。)

    苹果蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热180度,烤45分钟。

    苹果蛋糕的做法步骤 第3步

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