小炒酸菜

小炒酸菜的食材和调料
酸菜,自己淹的 | |
干红辣椒 |
小炒酸菜的做法与步骤
- 1.
酸菜切碎
- 2.
干辣椒也要切碎
- 第3步.
酸菜不放油,先在锅里炒,把水份炒干,再放油,辣椒,最好放点大蒜容,一起炒,放盐,味道,十三香,
- 第4步.
装盘,我家小孩都喜欢吃一道下饭菜。
小贴士
本人都是自己淹的酸菜,所以是一片片叶子状的,做着吃的时候再把切碎,切得越碎越容易入味
酸菜,自己淹的 | |
干红辣椒 |
酸菜切碎
干辣椒也要切碎
酸菜不放油,先在锅里炒,把水份炒干,再放油,辣椒,最好放点大蒜容,一起炒,放盐,味道,十三香,
装盘,我家小孩都喜欢吃一道下饭菜。
本人都是自己淹的酸菜,所以是一片片叶子状的,做着吃的时候再把切碎,切得越碎越容易入味