喷香羊肉焖饭

喷香羊肉焖饭的做法说明
没吃过正宗的羊肉手抓饭,但是这经妈妈改良的羊肉焖饭当真是香喷喷的!
喷香羊肉焖饭的做法与步骤
- 1.
羊肉、胡萝卜、藕、洋葱切丁,豌豆洗净
- 2.
热锅倒适量油,放入葱花蒜末爆香
- 3.
先放入羊肉煸炒片刻,撒适量孜然
- 4.
先放胡萝卜和藕丁,倒入生抽翻炒
- 5.
加入洋葱和青豆,翻炒至洋葱变软,孜然味浓郁,放适量盐翻炒均匀
- 6.
电饭煲放入大米,将步骤五倒入,再放入适量水
- 7.
按下煮饭键,之后保温档十五分钟即可
小贴士
请不要大意地多多撒孜然!胡萝卜和洋葱软糯香甜,请多放!