香葱鸡蛋饼

香葱鸡蛋饼

香葱鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉100g
200g
4g
花生15g
适量

香葱鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加盐搅打均匀。

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉搅拌均匀。

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    添加花生油拌匀。

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分三次加入水,每次加水拌匀再加下一次(这样出来的面糊很细腻哦)

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入葱花拌均匀。

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅,勺子舀适量面糊,晃动锅子使之摊圆成形,小火煎至金黄,翻面煎至金黄,盛出装盘。

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃了。

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第7步

小贴士

我用的是不粘锅,而且面糊里面已经加了油,所以煎饼的时候不需要再放油。
小火煎就可以了。

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