手撕鸡胸肉
手撕鸡胸肉的做法说明
就是凉拌鸡胸肉，其实跟凉拌木耳、凉拌黄瓜的做法差不多。鸡胸肉算是肉类中油脂含量比较少的，很适合减肥的时候吃哇。
手撕鸡胸肉的做法与步骤
- 1.
水中放入姜片、葱段，煮沸后加入鸡胸肉（用牙签戳点孔）和料酒 ，煮15-20min捞出，放置
- 2.
调汁： 2中的用料混合搅拌，用量为大约的数目，根据个人口味可酌情增减。老干妈、白糖和香油的热量比较高，要少放点哦。 大蒜剁成蒜蓉，切小葱。
- 3.
鸡胸肉放凉后手撕成细条状。加入步骤2中的料汁、蒜蓉和小葱，搅拌均匀。 OK完成了。
