菠萝炒饭
菠萝炒饭的做法与步骤
- 第1步.
选取新鲜菠萝，切开，切开时最好用毛巾垫在叶子处，叶子上有刺，扎进去不好取！
- 第2步.
切开在菠萝上划一个长方形形状拿勺子掏空，菠萝肉切丁备用！
- 第3步.
所有食材切丁备用，虾仁要抄水，不然有腥味，但也不要太久肉老了没味道不够鲜！
- 第4步.
菠萝盐水浸泡五分钟沥干，鸡蛋打成蛋液！
- 第5步.
少许油，葱末爆出香味
- 第6步.
所有素材可以一起放，最好放虾仁和腊肠，加佐料，口味根据自己喜好调整！
- 第7步.
倒入米饭 依次倒入蛋液，翻炒！
- 第8步.
最后放菠萝翻炒！
- 第9步.
装盘！
- 第10步.
因为是炒饭是酸甜口味，我个人喜欢吃辣，自己加了小菜改味，凉拌金针菇搭配刚好！
小贴士
最好用不粘锅炒，不会糊 不粘锅！普通锅小火！菠萝可根据自己口味选酸甜度，不宜过多，味道重的朋友们可以配小菜，改改味道！
