减脂良品—烤鸡胸肉丸
减脂良品—烤鸡胸肉丸的做法说明
尝试减脂增肌的朋友们
是否已经吃腻了白水煮鸡胸呢？
只需要对鸡胸肉做一点简单的小改造
就可以做出美味的鸡胸肉串哦！
吃一口就停不下来了！
减脂良品—烤鸡胸肉丸的做法与步骤
- 1.
把鸡胸肉洗净，切成小块，再剁成泥 一定要先切小块再剁泥，否则剁出来的泥会连在一起
- 2.
在鸡胸肉泥中加入适量盐、黑胡椒、打入鸡蛋、加入少量面粉（方便成型）、想要口感更好可以加入奶酪，不过严格减脂的人就不要加了
- 3.
将鸡胸肉泥搅拌至粘稠状
- 4.
取适量鸡胸肉泥弄成小块找竹签串起来放在垫好锡纸的烤盘上（如果没有竹签的话可以直接弄成块状放在烤盘上做成鸡块）
- 5.
烤箱220度15-20分钟
- 第6步.
美味的鸡胸肉串就完成啦！可以加一些自己喜欢的蘸酱
小贴士
配料表中的份量是两个人的量，一人食可以减半
可以加入自己喜欢的一些香料
严格减脂的人可以不加面粉，但是不好成型，可以自己想办法弄成型
烤箱温度和时间根据自家烤箱的功率可自行调整，另外喜欢吃肉质嫩一点的可以减少时间
