米饭芽菜鸡蛋饼

米饭芽菜鸡蛋饼

米饭芽菜鸡蛋饼的做法说明

简单、方便易做、非常美味的早餐哦，消耗剩饭的好方法呢！

米饭芽菜鸡蛋饼的食材和调料

剩饭	少许
芽菜碎末	少许
葱	少许
鸡蛋	两只
火腿	少许
面粉	少许
盐、胡椒、鸡精

米饭芽菜鸡蛋饼的做法与步骤

1.
火腿切丁、葱切成碎末、与剩饭、芽菜碎末、鸡蛋、盐、胡椒、鸡精拌在一起
2.
添加适量面粉，搅拌均匀
3.
小的煎锅里放油，用勺子盛适量米面糊，放入锅中
4.
用勺子背面，轻轻将面糊压平整
5.
煎至金黄后翻面
6.
起锅开吃，又香又酥脆

小贴士

油要适量的多，才能煎到外酥内嫩。面粉只是起到粘连材料的作用，不能太多，适量即可。一小个一小个的煎，不要一次舀太多，变炒饭。

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