温拌香芹羊肚
温拌香芹羊肚的做法说明
这道菜是老公做的，我只负责记录和学习
喜欢重口味的好吃嘴们应该会喜欢这道香、麻、辣的羊肚~
只要把主料和调味料都准备好，做法还是很容易操作的~
温拌香芹羊肚的做法与步骤
- 第1步.
香芹切段
- 第2步.
羊肚切条
- 第3步.
姜蒜切碎，米椒斜切，这些食材的量根据自己口味来准备
- 第4步.
烧好的热水里，先汆烫香芹，几秒钟断生就可以捞出了
- 第5步.
汆烫芹菜的水里加一根葱段，煮开一会，用葱水汆烫羊肚，这样可以清洗羊肚的腥气和去油腻
- 第6步.
准备一只锅，适量油烧热，先放花椒
- 第7步.
再把葱姜、米椒下锅煸炒出香味，全部到进香芹和羊肚里
- 第8步.
调味：盐、味精、生抽、醋、一点糖、辣椒油拌匀
