蒜薹炒香肠(无油)

蒜薹炒香肠(无油)的做法说明
(*^_^*)鲜嫩的蒜薹上市了,亲,不来上一盘?!
蒜薹炒香肠(无油)的做法与步骤
- 第1步.
蒜薹切段,甜椒切丝,火腿肠、香肠切片。

- 第2步.
小火煎香肠变色,逼出油,不用放油。

- 第3步.
放火腿肠炒到微焦。

- 第4步.
再放蒜薹、甜椒炒匀,加入适量料酒、盐,盖上锅盖焖一两分钟。PS:时间掌握好,不然会变得软塌塌,就不脆了喂。

- 第5步.
最后撒上些孜然粉出锅,别有风味噢^o^


(*^_^*)鲜嫩的蒜薹上市了,亲,不来上一盘?!
蒜薹切段,甜椒切丝,火腿肠、香肠切片。

小火煎香肠变色,逼出油,不用放油。

放火腿肠炒到微焦。

再放蒜薹、甜椒炒匀,加入适量料酒、盐,盖上锅盖焖一两分钟。PS:时间掌握好,不然会变得软塌塌,就不脆了喂。

最后撒上些孜然粉出锅,别有风味噢^o^
